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Was ist Speiseeis?

Unter Speiseeis versteht man, hauptsächlich aber nicht ausschließlich, essbare und gefrorene Produkte, die aus Milch und/oder Wasser sowie Zucker bestehen. Speiseeis wird in vielen Sorten, Formen und Farben zum Verzehr angeboten. Betriebe, die als Hauptprodukt Speiseeis anbieten, werden auch als Eisdielen bezeichnet.

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